RUMAH MAKAN 99
Di tengah hiruk-pikuk perjalanan melintasi Kabupaten Bima, Nusa Tenggara Barat, ada satu nama yang kerap disebut oleh para pelancong dan warga lokal: Rumah Makan 99. Meski namanya sederhana, tempat ini menyimpan kehangatan rasa yang sulit dilupakan. Bagi Anda yang sedang menjelajah Pulau Sumbawa, singgah di rumah makan ini bukan sekadar mengisi perut, melainkan pengalaman kuliner yang otentik.
Lokasi dan Suasana
Rumah Makan 99 terletak di Jalan Lintas Bima–Dompu, tepatnya di Desa Rato, Kecamatan Bolo. Lokasinya yang strategis membuat tempat ini mudah dijangkau, baik dari pusat Kota Bima maupun dari arah Bandara Sultan Muhammad Salahuddin — hanya sekitar 15 menit berkendara. Begitu memasuki area rumah makan, Anda akan disambut oleh halaman parkir yang luas dan bangunan bergaya joglo modern yang teduh. Meja-meja kayu ditata rapi, sebagian berada di ruang ber-AC dan sebagian lagi di teras terbuka yang menghadap hamparan sawit.
Suasananya terasa hangat dan bersahaja. Para pelayan yang ramah dengan cepat mempersilakan duduk, lalu menawarkan menu harian yang ditulis di papan tulis. Pada jam makan siang, tempat ini biasanya ramai oleh karyawan kantor, sopir truk, dan keluarga yang sedang dalam perjalanan. Namun, pelayanan tetap cepat dan tidak membuat Anda menunggu lama.
Menu Andalan yang Menggugah Selera
Rumah Makan 99 menyajikan masakan rumahan khas Bima dengan sentuhan bumbu yang kuat dan segar. Salah satu menu yang paling dicari adalah Ikan Bakar Toho — ikan air tawar khas Bima yang dibakar dengan bumbu kuning dan disiram sambal kecap pedas. Dagingnya lembut, sedikit manis, dan aroma bakarnya sangat menggoda. Jangan lewatkan juga Uta Palumara, sup ikan dengan kuah asam pedas yang menyegarkan, cocok dinikmati saat cuaca panas.
Untuk pendamping, cobalah Ayam Kampung Goreng yang dimasak dengan ungkep bumbu lengkuas, lalu digoreng hingga garing. Rasanya gurih dan tidak terlalu berminyak. Semua hidangan disajikan dengan nasi hangat, lalapan segar, dan Sambal Colo — sambal khas Bima yang terbuat dari cabai rawit, tomat, dan perasan jeruk nipis. Sensasi pedasnya benar-benar membangkitkan selera.
Beberapa menu lain yang patut dicoba:
- Plecing Kangkung — kangkung rebus dengan sambal tomat dan kacang goreng.
- Jepa — olahan singkong parut khas Bima yang disajikan dengan parutan kelapa, cocok sebagai camilan.
- Tahu Tempe Goreng — lauk sederhana namun selalu menjadi favorit.
- Es Kelapa Muda — minuman segar yang diambil langsung dari kelapa, cocok untuk melepas dahaga.
Harga dan Fasilitas
Meski menyajikan cita rasa yang istimewa, harga di Rumah Makan 99 tergolong bersahabat. Untuk seporsi nasi dengan lauk dan sayur, Anda cukup merogoh kocek mulai dari Rp15.000. Sementara untuk menu ikan bakar atau ayam kampung, harganya berkisar antara Rp25.000 hingga Rp50.000 per porsi. Dengan porsi yang cukup besar, tempat ini sangat cocok untuk makan bersama keluarga besar.
Fasilitas yang tersedia juga terbilang lengkap untuk ukuran rumah makan di jalur lintas. Tersedia musala yang bersih, toilet yang terawat, serta Wi-Fi gratis untuk para tamu. Area parkirnya luas dan aman, sehingga Anda tidak perlu khawatir jika datang menggunakan mobil atau motor. Bagi yang ingin mengadakan acara keluarga atau arisan, rumah makan ini juga menyediakan ruang lesehan yang bisa menampung hingga puluhan orang.
Kesan Akhir
Rumah Makan 99 adalah bukti bahwa kesederhanaan justru menjadi daya tarik utama. Dengan lokasi yang mudah diakses, pelayanan yang ramah, dan menu khas Bima yang otentik, tempat ini layak menjadi perhentian wajib saat Anda berada di Kabupaten Bima. Baik untuk sarapan pagi, makan siang, maupun makan malam — Rumah Makan 99 selalu siap menyambut dengan sepiring kehangatan khas Sumbawa.
