Baker Staff di BADAN SORA BAKERY GROUP - Peluang Karir di Industri Perhotelan Buleleng, Bali

Tentang Posisi

BADAN SORA BAKERY GROUP, sebuah perseroan terbatas yang berkomitmen pada keunggulan dalam layanan perhotelan dan kuliner, membuka kesempatan menarik untuk posisi Baker Staff. Perusahaan ini mencari individu berdedikasi yang memiliki passion dalam dunia baking dan siap berkontribusi dalam menciptakan produk berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan tamu-tamu premium di kawasan Buleleng, Bali.

Sebagai Baker Staff, Anda akan menjadi bagian integral dari tim kuliner yang profesional dan dinamis. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan teknis dalam industri perhotelan, bekerja dengan peralatan modern, dan belajar dari praktisi berpengalaman dalam lingkungan yang mendukung pertumbuhan karir jangka panjang.

Deskripsi Pekerjaan

Tugas utama Baker Staff meliputi:

Mempersiapkan dan memproduksi berbagai jenis roti, pastry, dan produk bakery sesuai dengan standar resep dan kualitas perusahaan
Memastikan semua produk memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat
Mengelola penggunaan bahan baku dengan efisien dan mencegah pemborosan
Berkoordinasi dengan tim dapur dan front-of-house untuk memastikan ketersediaan produk bakery yang konsisten
Melakukan maintenance rutin pada peralatan bakery dan melaporkan kerusakan atau kebutuhan perbaikan
Mengikuti prosedur standar operasional (SOP) yang telah ditetapkan perusahaan
Berkontribusi pada inovasi menu dan pengembangan resep baru sesuai tren industri

Kualifikasi dan Persyaratan

Kandidat yang ideal untuk posisi ini harus memenuhi kriteria berikut:

Minimal SMA/SMK atau setara, lebih disukai dengan latar belakang pendidikan kuliner
Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Baker atau posisi serupa di industri perhotelan atau food service
Memahami teknik baking dasar dan mampu mengikuti resep dengan presisi
Pengetahuan tentang berbagai jenis roti, pastry, dan produk bakery
Kemampuan fisik untuk bekerja dalam kondisi panas dan melakukan tugas-tugas yang memerlukan ketahanan
Disiplin tinggi, jujur, dan berkomitmen terhadap kualitas kerja
Kemampuan bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik
Kemampuan manajemen waktu untuk memenuhi deadline produksi
Sertifikasi food handling dan hygiene adalah nilai tambah
Penguasaan bahasa Indonesia dan komunikasi dasar yang baik

Fasilitas dan Benefit

BADAN SORA BAKERY GROUP menyediakan paket benefit kompetitif untuk karyawan tetap:

Gaji kompetitif dan performance bonus sesuai dengan pencapaian kerja
Asuransi kesehatan dan keselamatan kerja yang komprehensif
Tunjangan makan dan transportasi
Program pelatihan dan pengembangan keterampilan berkelanjutan
Kesempatan promosi internal berdasarkan performa dan loyalitas
Lingkungan kerja yang professional dan mendukung
Akses ke fasilitas training kitchen dengan peralatan modern

Lokasi dan Aksesibilitas

Posisi ini berlokasi di Kabupaten Buleleng, Bali, sebuah daerah yang terus berkembang dengan industri pariwisata dan perhotelan yang dinamis. Buleleng menawarkan akses mudah ke berbagai destinasi wisata utama Bali utara, dengan infrastruktur transportasi yang memadai. Lokasi kerja strategis memudahkan perjalanan dari berbagai titik di Bali, dengan tersedianya transportasi umum dan fasilitas parkir yang memadai untuk karyawan yang menggunakan kendaraan pribadi.

Informasi Praktis dan Cara Melamar

Untuk informasi lebih lengkap mengenai lowongan kerja ini, Anda dapat mengakses detail lengkap melalui platform JobStreet Indonesia. Perusahaan menyediakan sistem aplikasi online yang mudah digunakan dan responsif terhadap setiap lamaran yang masuk.

Website Resmi Lowongan: https://id.jobstreet.com/job/94260708

Proses rekrutmen biasanya meliputi tahapan seleksi CV, wawancara telepon/video, tes praktik baking, dan wawancara final bersama management. Waktu respons dari perusahaan umumnya memakan waktu 3-7 hari kerja setelah lamaran dikirim.

Candidate yang serius disarankan untuk menyiapkan portfolio pengalaman, sertifikat pendidikan kuliner (jika ada), dan referensi dari pemberi kerja sebelumnya. Jangan lupa untuk menulis cover letter yang menunjukkan antusiasme Anda terhadap industri bakery dan perhotelan.

Mengapa Bergabung dengan BADAN SORA BAKERY GROUP?

Perusahaan ini merupakan bagian dari ekosistem bisnis perhotelan yang terkenal di Bali, dengan reputasi yang solid dalam memberikan layanan berkualitas premium. Bergabung dengan BADAN SORA BAKERY GROUP berarti Anda akan bekerja dalam organisasi yang menghargai profesionalisme, inovasi, dan pengembangan karir jangka panjang. Tim manajemen yang berpengalaman siap membimbing Anda untuk mencapai potensi maksimal dalam industri yang dinamis dan rewarding ini.