Floating Restaurant Kedisan: Menikmati Kuliner Khas Kintamani di Atas Danau Batur
Kintamani selalu menyajikan kejutan visual dan kuliner yang memikat bagi siapa pun yang berkunjung ke Bali. Salah satu destinasi santap malam maupun makan siang yang memberikan pengalaman unik adalah Floating Restaurant Kedisan. Berlokasi tepat di tepi dan terapung di atas permukaan Danau Batur, restoran ini menawarkan sensasi menyantap hidangan lezat berlatar lanskap Gunung Batur yang megah dan sejuknya udara pegunungan Bangli.
Tentang
Floating Restaurant Kedisan merupakan restoran terapung yang ikonik di kawasan wisata Danau Batur, Desa Kedisan. Mengusung konsep menyatu dengan alam, tempat makan ini memungkinkan pengunjung menikmati sajian segar khas danau sembari merasakan hembusan angin sepoi-sepoi dan goyangan tenang air danau. Menu andalan yang tak boleh dilewatkan di sini adalah olahan ikan mujair lokal, seperti Mujair Nyatnyat khas Bangli yang kaya akan bumbu rempah tradisional Bali, serta mujair bakar dan goreng yang disajikan segar dari tangkapan danau.
Fasilitas
Untuk menunjang kenyamanan para pengunjung, Floating Restaurant Kedisan menyediakan berbagai fasilitas pendukung, di antaranya:
- Area Makan Terapung: Meja dan tempat duduk yang tertata di atas saung/rakit terapung dengan pemandangan langsung ke danau dan gunung.
- Spot Foto Panoramic: Sudut-sudut foto estetis berlatar belakang Danau Batur dan Gunung Batur.
- Area Parkir Cukup Luas: Memudahkan pengunjung yang datang membawa kendaraan roda dua maupun roda empat.
- Fasilitas Umum: Toilet bersih dan mushola/tempat beristirahat.
- Akses Perahu: Layanan perahu jemput/sewa jika ingin menjelajah area danau lebih dekat.
Lokasi
Restoran ini terletak di kawasan pesisir Danau Batur, tepatnya di Desa Kedisan, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali. Akses menuju lokasi relatif mudah dijangkau dengan kendaraan pribadi dari kawasan Denpasar atau Ubud dengan waktu tempuh sekitar 1,5 hingga 2 jam perjalanan darat sambil menikmati pemandangan alam Kintamani yang menakjubkan.
Harga dan Informasi Praktis
Menikmati kuliner di Floating Restaurant Kedisan cukup ramah di kantong dengan kisaran harga makanan dan minuman mulai dari Rp30.000 hingga Rp150.000 per porsi/paket. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah saat siang hari ketika cuaca cerah agar pemandangan gunung dan danau terlihat jelas, atau menjelang sore hari untuk menikmati suasana yang lebih syahdu dan tenang.
