Purchasing - Kims Bar and Kitchen: Peluang Karier di Jantung Kuliner Yogyakarta
Yogyakarta tidak pernah kehabisan tempat untuk bersantap dan bersosialisasi. Di antara deretan kafe dan bar yang tumbuh subur di kota ini, Kims Bar and Kitchen menawarkan suasana yang memadukan keramahan lokal dengan gaya modern. Kini, mereka membuka kesempatan bagi Anda yang ingin berkarier di balik layar industri kuliner melalui posisi Purchasing.
Tentang Posisi
Purchasing adalah garda terdepan dalam menjaga kualitas dan kelancaran operasional dapur serta bar. Anda akan bertanggung jawab memastikan setiap bahan baku—dari sayuran segar hingga stok minuman—tersedia tepat waktu, dengan harga yang wajar, dan kualitas yang konsisten. Posisi ini cocok bagi pribadi yang teliti, terorganisir, dan senang bekerja dengan angka serta negosiasi.
Fasilitas dan Lingkungan Kerja
- Lingkungan kerja dinamis di industri F&B yang berkembang
- Kesempatan belajar langsung dari tim dapur dan bar profesional
- Lokasi kerja strategis di Kota Yogyakarta, mudah dijangkau
- Pengalaman berharga dalam manajemen rantai pasok kuliner
Lokasi
Kims Bar and Kitchen berlokasi di Kota Yogyakarta, DI Yogyakarta—kawasan yang hidup dengan aktivitas wisata, kuliner, dan hiburan. Akses menuju lokasi didukung transportasi umum serta jalur utama kota, memudahkan mobilitas harian Anda.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Pengalaman di bidang purchasing, terutama F&B, menjadi nilai tambah
- Mampu bernegosiasi dan menjalin hubungan baik dengan supplier
- Teliti, jujur, dan mampu bekerja di bawah tekanan
- Bersedia bekerja dengan sistem shift
Deskripsi Pekerjaan
- Mencari dan mengevaluasi supplier bahan baku makanan dan minuman
- Melakukan negosiasi harga serta syarat pembelian
- Memantau stok gudang dan memastikan ketersediaan barang
- Menyusun laporan pembelian secara berkala
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan bar terkait kebutuhan harian
Informasi Praktis
Detail lengkap mengenai gaji, jam kerja, dan cara melamar dapat dilihat langsung melalui laman resmi lowongan di JobStreet. Pastikan Anda membaca seluruh persyaratan sebelum mengirimkan lamaran.
Bagi Anda yang ingin tumbuh bersama industri kuliner Yogyakarta yang terus bergerak, posisi ini bisa menjadi langkah awal yang tepat. Kims Bar and Kitchen menanti kontribusi Anda.
