Cook / Cook Helper – PT Sushi Jaya Kreasindo: Karier di Dapur Jepang, Jantung Yogyakarta
Bagi Anda yang mencintai dunia kuliner, khususnya hidangan Jepang, nama PT Sushi Jaya Kreasindo tentu tidak asing. Sebagai perusahaan di balik jaringan restoran sushi terkemuka di Tanah Air, perusahaan ini dikenal dengan standar dapur yang presisi, bersih, dan penuh dedikasi. Kini, hadir kesempatan emas untuk bergabung sebagai Cook / Cook Helper di kota budaya, Yogyakarta.
Tentang Posisi dan Perusahaan
PT Sushi Jaya Kreasindo membuka lowongan untuk posisi Cook dan Cook Helper yang akan ditempatkan di outlet-outlet mereka di Yogyakarta. Sebagai bagian dari tim dapur, Anda tidak hanya akan belajar meracik sushi, sashimi, dan hidangan Jepang autentik lainnya, tetapi juga menjadi bagian dari standar pelayanan kelas restoran. Ini adalah pintu masuk yang sempurna bagi siapa saja yang ingin membangun karier di industri F&B dengan jenjang yang jelas.
Menjadi seorang cook di restoran Jepang menuntut ketelitian, kecepatan, dan kebersihan tingkat tinggi. Namun, di sinilah Anda akan diasah menjadi profesional sejati. Bagi pemula, posisi Cook Helper adalah batu loncatan ideal—Anda akan didampingi oleh chef berpengalaman dan mempelajari teknik dasar hingga mahir.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan yang memiliki latar belakang perhotelan, tata boga, atau pengalaman di dapur restoran
- Sehat jasmani dan rohani, jujur, serta bertanggung jawab
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
- Bersedia ditempatkan di Yogyakarta dan fleksibel terhadap sistem shift
- Diutamakan yang berdomisili di Yogyakarta atau sekitarnya
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan prosedur perusahaan
- Memasak dan meracik hidangan Jepang dengan kualitas konsisten
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan baku
- Memastikan ketersediaan stok bahan harian dan melaporkan kebutuhan kepada kepala dapur
- Mengikuti standar keamanan pangan (food safety) dan higienitas yang ketat
Fasilitas dan Jenjang Karier
Karyawan PT Sushi Jaya Kreasindo mendapatkan berbagai fasilitas penunjang, di antaranya gaji pokok sesuai UMK Yogyakarta, tunjangan makan, bonus penjualan, serta kesempatan pelatihan dan pengembangan diri. Lingkungan kerja yang suportif dan budaya perusahaan yang menghargai kerja keras membuat karier di sini terasa menyenangkan. Bagi Cook Helper yang menunjukkan performa baik, promosi menjadi Cook hingga Senior Cook bukanlah hal yang mustahil.
Lokasi dan Informasi Praktis
Yogyakarta dikenal sebagai kota dengan ekosistem kuliner yang dinamis. Bekerja di sini memberi Anda pengalaman hidup yang kaya, mulai dari kehangatan masyarakat lokal, kemudahan transportasi, hingga biaya hidup yang masih relatif terjangkau. Proses melamar dapat dilakukan secara online melalui JobStreet. Pastikan Anda menyiapkan CV terbaru dan dokumen pendukung sebelum melamar.
Bagi para pencinta tantangan dan penggemar kuliner Jepang, ini saatnya mengambil langkah pertama. Dapur menanti, karier Anda di dunia sushi dimulai dari Yogyakarta.
