Baker - Couvee: Peluang Karier Kreatif di Dunia Artisan Bakery Yogyakarta
Yogyakarta selalu memiliki cara istimewa dalam memadukan budaya nongkrong santai dengan ragam kuliner berkualitas. Salah satu pelopor kedai kopi modern yang terus bertumbuh dan konsisten menyajikan produk unggulan di kota ini adalah Couvee. Tidak hanya memanjakan lidah lewat kreasi kopi racikannya, Couvee juga terus memperkuat lini bakery dan pastry artisanal untuk melengkapi pengalaman para penikmatnya. Bagi Anda yang memiliki ketertarikan mendalam pada seni mengolah adonan, Couvee kini membuka kesempatan karier untuk posisi Baker di Kota Yogyakarta.
Tentang Pekerjaan
Menjadi seorang Baker di Couvee bukan sekadar membuat roti harian, melainkan merawat standar rasa, tekstur, dan estetika produk yang disajikan kepada ribuan pelanggan setia. Sebagai baker, Anda akan bertanggung jawab dalam mengolah bahan baku berkualitas, mempersiapkan adonan sesuai resep baku (SOP), mengoperasikan peralatan baking modern, serta menjaga konsistensi kualitas pemanggangan setiap hari. Posisi ini menuntut ketelitian, rasa estetika kuliner, serta dedikasi tinggi terhadap kebersihan dan keamanan pangan di area produksi dapur.
Fasilitas & Lingkungan Kerja
Couvee menawarkan atmosfer kerja yang suportif, dinamis, dan kental dengan nuansa kreatif anak muda. Bekerja bersama tim yang solid memungkinkan Anda untuk terus mengeksplorasi teknik-teknik baru di dunia bakery. Beberapa fasilitas dan benefit yang ditawarkan mencakup:
- Paket gaji dan kompensasi yang kompetitif sesuai pengalaman kerja.
- Pelatihan berkala untuk pengembangan keterampilan teknis dan manajerial dapur.
- Fasilitas peralatan kerja modern dan lingkungan dapur yang bersih serta ergonomis.
- Jenjang karier yang jelas seiring dengan ekspansi gerai Couvee.
Lokasi Kerja
Posisi ini berbasis di dapur produksi Couvee yang berlokasi di pusat operasional Kota Yogyakarta, DI Yogyakarta. Letaknya strategis dan mudah diakses dari berbagai sudut kota pelajar, menjadikannya tempat kerja yang nyaman bagi para praktisi kuliner lokal.
Informasi Praktis & Persyaratan
Untuk bergabung sebagai Baker di Couvee, kandidat ideal diharapkan memenuhi kualifikasi berikut:
- Memiliki pengalaman kerja sebelumnya di bidang bakery, pastry, atau industri F&B serupa.
- Memahami dasar-dasar teknik pembuatan roti, fermentasi, dan operasional oven profesional.
- Memiliki kebiasaan kerja yang rapi, teliti, disiplin, dan terbiasa dengan target produksi.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim dengan komunikasi yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift dan mematuhi standar higienitas dapur secara ketat.
Informasi detail mengenai kualifikasi lengkap dan proses pengiriman berkas lamaran dapat diakses langsung melalui portal resmi JobStreet Couvee.
