Lowongan Kerja Operator Produksi di Super Daging (Surabaya)
Super Daging, perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan dan distribusi produk daging berkualitas, saat ini membuka kesempatan karir bagi individu yang disiplin, teliti, dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Operator Produksi di fasilitas operasional Kota Surabaya, Jawa Timur.
Ringkasan Lowongan
Sebagai Operator Produksi, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam penanganan, pemilihan kualitas, serta proses pemotongan daging beku sesuai standar mutu industri pangan. Peran ini memerlukan fokus tinggi terhadap higienitas, ketepatan spesifikasi produk, dan kepatuhan terhadap standar keselamatan kerja.
Kualifikasi & Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki kondisi fisik yang prima dan daya tahan kerja yang baik di lingkungan suhu dingin.
- Memiliki ketelitian tinggi dalam memeriksa mutu produk dan ketepatan ukuran/timbangan.
- Memahami standar dasar higienitas pangan (Food Safety) dan sanitasi kerja.
- Pengalaman kerja di industri pengolahan daging, butchery, cold storage, atau operator pabrik makanan/minuman menjadi nilai tambah (lulusan baru dipersilakan melamar).
- Disiplin, bertanggung jawab, serta mematuhi protokol Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3).
- Bersedia ditempatkan di wilayah Surabaya, Jawa Timur.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Pemeriksaan Kualitas Daging: Memeriksa kondisi daging impor beku untuk memastikan tidak ada kerusakan fisik, aroma tidak wajar, maupun kontaminasi. Mengidentifikasi dan memisahkan produk yang tidak sesuai dengan standar mutu.
- Pemotongan Daging: Menjalankan proses pemotongan daging sesuai spesifikasi teknis yang ditentukan, mencakup ketepatan ukuran, berat porsi, dan bentuk potongan.
- Sanitasi & Kebersihan: Menjaga kebersihan area kerja, peralatan pemotong, dan higienitas pribadi secara ketat sebelum, selama, dan sesudah proses produksi.
- Perawatan Peralatan: Membersihkan serta merawat mesin dan perlengkapan kerja secara berkala sesuai prosedur operasional standar (SOP).
- Penerapan K3: Wajib menggunakan Alat Pelindung Diri (APD) lengkap seperti sarung tangan khusus, pelindung wajah, dan perlengkapan keselamatan lainnya selama bekerja.
Benefit & Cara Melamar
Super Daging menawarkan lingkungan kerja yang higienis, upah kompetitif sesuai ketentuan, serta peluang pengembangan keterampilan teknis di bidang industri pengolahan daging profesional.
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas, segera siapkan berkas CV terbaru dan dokumen pendukung lainnya. Kirimkan lamaran Anda secara online dengan menekan tombol Lamar Sekarang yang tersedia di halaman informasi lowongan ini. Pastikan data diri dan nomor kontak yang Anda cantumkan aktif untuk proses verifikasi dan seleksi wawancara.
