Lowongan Kerja EN - Food & Beverage Supervisor - Bar - Accorhotel di Klungkung, Bali
Tentang Posisi
AccorHotel membuka kesempatan emas bagi profesional berpengalaman untuk bergabung sebagai Food & Beverage Supervisor di departemen Bar. Posisi ini menawarkan peluang karir yang menjanjikan di salah satu jaringan hotel terkemuka dunia yang tersebar di berbagai destinasi wisata premium. Sebagai Food & Beverage Supervisor, Anda akan bertanggung jawab dalam mengelola operasional bar, memastikan standar layanan tertinggi, dan memberikan pengalaman luar biasa kepada setiap tamu.
Lokasi pekerjaan berada di Kabupaten Klungkung, Bali, sebuah wilayah yang kaya akan kebudayaan tradisional dan menarik perhatian wisatawan mancanegara. Klungkung dikenal sebagai pusat seni dan budaya Bali dengan suasana yang elegan dan tenang, menjadikan posisi ini ideal bagi mereka yang menghargai kehidupan berkualitas sambil mengembangkan karir.
Deskripsi Pekerjaan
Dalam peran ini, Anda akan:
- Mengawasi dan mengelola seluruh operasional layanan bar dengan standar internasional
- Memimpin dan membimbing tim bartender serta staff pendukung
- Memastikan kualitas minuman dan presentasi sesuai dengan standar AccorHotel
- Mengelola inventori, pemesanan stock, dan kontrol biaya
- Menciptakan cocktail menu yang inovatif dan menarik
- Memberikan pelatihan berkelanjutan kepada tim untuk meningkatkan keterampilan layanan
- Membangun hubungan baik dengan tamu dan menangani keluhan dengan profesional
- Menjaga kebersihan, keamanan, dan standar sanitasi ruang bar
- Berkolaborasi dengan departemen lain untuk mendukung event dan fungsi hotel
Kualifikasi yang Dibutuhkan
Kandidat ideal harus memiliki:
- Minimal 3-5 tahun pengalaman di industri food & beverage, khususnya bar atau nightlife venue
- Pengalaman sebagai supervisor atau team leader
- Penguasaan bahasa Inggris yang lancar (English Native Speaker lebih diutamakan)
- Pengetahuan mendalam tentang cocktail, wine, dan spirits premium
- Sertifikasi mixology atau bartender professional (diutamakan)
- Kemampuan leadership yang kuat dan komunikasi efektif
- Pemahaman tentang standar operasional hotel bintang lima
- Kemampuan manajemen waktu dan multitasking
- Kedisiplinan tinggi dan attention to detail
Fasilitas dan Tunjangan
AccorHotel menawarkan paket kompensasi dan benefit yang kompetitif, termasuk:
- Gaji kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi
- Tunjangan hari raya dan bonus kinerja
- Asuransi kesehatan komprehensif untuk karyawan dan keluarga
- Program pelatihan dan pengembangan karir berkelanjutan
- Diskon kuliner dan akomodasi di hotel-hotel Accor worldwide
- Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung
- Kesempatan untuk berkembang dalam jaringan hotel internasional
Lokasi dan Akses
Klungkung terletak di bagian timur Bali, sekitar 40 kilometer dari Bandara Internasional Ngurah Rai. Wilayah ini mudah diakses via jalan raya utama dan memiliki infrastruktur transportasi yang baik. Dari pusat Denpasar, perjalanan ke Klungkung membutuhkan waktu sekitar satu jam berkendara. Daerah ini merupakan kawasan strategis dengan akses mudah ke pantai, atraksi wisata, dan fasilitas pendukung lainnya.
Informasi Praktis
Untuk melamar posisi ini, calon kandidat dapat mengakses portal lowongan melalui website JobStreet Indonesia di link yang tersedia. Proses seleksi meliputi tahap administrasi, interview dengan Human Resources, dan interview teknis dengan departemen Food & Beverage. Kandidat yang lolos seleksi akan diundang untuk assessment dan final interview dengan management.
Bagi yang tertarik, segera persiapkan CV yang menarik, surat motivasi, dan portofolio pengalaman Anda. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari perusahaan hospitality terkemuka dan mengembangkan karir di salah satu destinasi wisata paling indah di Indonesia.
