Guest Relation Officer Restaurant - Makanan Minuman Pusat
Bekerja di industri kuliner dan hospitalitas selalu menghadirkan dinamika yang memikat, terutama ketika peluang tersebut hadir di tengah pesona kepulauan tropis. Bagi para profesional ramah tamah yang ingin mengembangkan karier di garda terdepan industri makanan dan minuman (F&B), posisi Guest Relation Officer (GRO) Restaurant di bawah naungan unit Makanan Minuman Pusat menawarkan perpaduan pengalaman kerja profesional dengan latar keindahan maritim Kabupaten Kepulauan Seribu, DKI Jakarta.
Tentang Peran dan Tanggung Jawab
Sebagai Guest Relation Officer, Anda memegang peranan krusial sebagai wajah utama restoran. Posisi ini menuntut dedikasi tinggi dalam menciptakan impresi pertama yang hangat serta menjaga pengalaman bersantap setiap pengunjung tetap berkesan dari awal kedatangan hingga selesai.
- Menyambut setiap tamu yang datang dengan standar keramahan terbaik (hospitality excellence).
- Mengelola sistem reservasi meja, mengantisipasi kebutuhan khusus tamu, serta menangani pengaturan tempat duduk secara efisien.
- Berkomunikasi aktif dengan tamu untuk memastikan kepuasan layanan dan mencatat preferensi kuliner pengunjung.
- Menangani pertanyaan, masukan, maupun keluhan pelanggan secara solutif, tenang, dan diplomatis.
- Berkoordinasi dengan tim operasional lantai (service) dan dapur (kitchen) demi kelancaran alur pelayanan.
Fasilitas dan Benefit Kerja
Bekerja di wilayah kepulauan memberikan keistimewaan tersendiri. Perusahaan berkomitmen menghadirkan lingkungan kerja yang mendukung produktivitas dan kesejahteraan staf melalui berbagai fasilitas pendukung:
- Akomodasi / mess staf yang nyaman selama bertugas di area pulau.
- Konsumsi makanan harian (duty meals) selama jam operasional kerja.
- Akses transportasi kapal penyeberangan antar dermaga Jakarta - Kepulauan Seribu.
- Paket kompensasi kompetitif beserta jaminan ketenagakerjaan dan kesehatan sesuai regulasi yang berlaku.
- Peluang pengembangan karier terbuka di jaringan perhotelan dan F&B yang berkembang pesat.
Lokasi Penempatan
Pekerjaan ini berlokasi di Kabupaten Kepulauan Seribu, DKI Jakarta. Menjalani profesi di kawasan ini memungkinkan Anda menikmati ritme hidup kepulauan yang tenang, udara laut yang segar, serta pemandangan pesisir eksotis setiap hari, sembari tetap terkoneksi dekat dengan akses ibu kota melalui dermaga Marina Ancol maupun Muara Angke.
Informasi Praktis dan Kualifikasi Pelamar
Kandidat ideal diharapkan memiliki kepribadian terbuka, kemampuan komunikasi prima, serta antusiasme tinggi di bidang layanan F&B kelas atas. Rincian kualifikasi umum mencakup:
- Pendidikan minimal Diploma (D3) / Sarjana (S1) Perhotelan, Pariwisata, Komunikasi, atau SMA/SMK dengan rekam jejak relevan.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang Guest Relation, Front of House, atau perhotelan/restoran terkemuka.
- Keahlian komunikasi interpersonal yang kuat, serta fasih berbahasa Indonesia dan Inggris (kemampuan bahasa asing lainnya merupakan nilai tambah).
- Penampilan rapi, pembawaan anggun, dan berorientasi penuh pada kenyamanan tamu.
- Bersedia menjalani jadwal kerja bergilir (shifting) dan menetap di lokasi penempatan Kepulauan Seribu.
Kandidat yang memenuhi kualifikasi dapat mengajukan berkas lamaran dan portofolio terbaru melalui tautan resmi rekrutmen daring.
