Chef - PT. RUMANAMI KEMANG COLIVING
Industri keramahan dan hunian modern terus berkembang pesat, menghadirkan konsep hunian coliving yang memadukan kenyamanan tempat tinggal dengan estetika dan gaya hidup urban. PT. RUMANAMI KEMANG COLIVING kini membuka kesempatan karir bagi profesional kuliner berbakat untuk mengisi posisi Chef dan menjadi bagian dari pengalaman kuliner unik yang disajikan kepada para tamu dan penghuni.
Tentang Pekerjaan
Sebagai Chef di PT. RUMANAMI KEMANG COLIVING, Anda akan bertanggung jawab memimpin kegiatan operasional dapur, menciptakan sajian lezat berstandar tinggi, serta menjaga konsistensi rasa dan presentasi makanan. Peran ini sangat cocok bagi Anda yang memiliki kreativitas kuliner tinggi, kepemimpinan yang tangguh, serta dedikasi terhadap kebersihan dan standar keamaman pangan.
Tanggung Jawab Utama:
- Merencanakan, memproduksi, dan menyajikan menu hidangan harian (kuliner lokal maupun internasional) dengan kualitas rasa dan visual terbaik.
- Mengelola stok bahan baku makanan, melakukan pemesanan, serta meminimalisir persentase limbah makanan (food waste).
- Memastikan seluruh area dapur, peralatan memasak, dan penyimpanan bahan makanan memenuhi standar kebersihan, sanitasi, dan keselamatan kerja (HACCP).
- Memimpin dan mengarahkan tim dapur agar operasional berjalan efisien, terutama saat jam sibuk layanan.
Fasilitas & Benefit
PT. RUMANAMI KEMANG COLIVING menghargai setiap kontribusi karyawannya dengan menyediakan lingkungan kerja yang kondusif serta berbagai keunggulan fasilitas, antara lain:
- Gaji dan paket kompensasi yang kompetitif sesuai kualifikasi dan pengalaman.
- Lingkungan kerja estetis, modern, dan dinamis di industri hospitality & coliving.
- Asuransi kesehatan dan tunjangan ketenagakerjaan.
- Pelatihan pengembangan keterampilan serta jenjang karir yang terbuka luas.
- Makan siang / penyediaan konsumsi harian untuk staf operasional.
Lokasi Kerja
Unit operasional penempatan posisi ini mencakup area kerja di wilayah Kabupaten Kepulauan Seribu, DKI Jakarta. Bekerja di kawasan ini memberikan pengalaman unik menikmati suasana eksotis kepulauan sembari mengembangkan karir profesional di bidang kuliner dan perhotelan.
Informasi Praktis & Cara Melamar
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi dan siap memberikan sentuhan rasa terbaik di PT. RUMANAMI KEMANG COLIVING, proses pendaftaran dilakukan secara daring melalui portal resmi pekerjaan.
- Kategori: Lowongan Kerja / Perhotelan & Restoran
- Posisi: Chef / Kepala Dapur
- Tingkat Pengalaman: Minimal 1-3 tahun di bidang kuliner / hospitality
- Tautan Lamaran Resmi: Lamar Pekerjaan via JobStreet
