Chef de Partie - 3.6.9. Group: Kesempatan Berkarir Kuliner di Kepulauan Seribu
Bagi para profesional di bidang kuliner yang mendambakan pengalaman memasak dengan suasana berbeda, 3.6.9. Group membuka kesempatan karir menarik sebagai Chef de Partie di wilayah Kabupaten Kepulauan Seribu, DKI Jakarta. Kesempatan ini tidak hanya menawarkan tantangan dalam mengolah hidangan berkualitas, tetapi juga menyajikan ritme kerja yang unik di kawasan kepulauan yang indah.
Tentang Perusahaan dan Peran Pekerjaan
3.6.9. Group merupakan grup ritel dan kuliner ternama yang terus berkembang pesat di Indonesia. Sebagai seorang Chef de Partie, Anda akan bertanggung jawab mengawasi operasional harian pada station dapur tertentu, menjaga konsistensi cita rasa, memimpin tim commis chef, serta memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan tetap berada di tingkat tertinggi.
Posisi ini sangat cocok untuk profesional culinary yang siap beradaptasi dengan lingkungan industri hospitality eksotis di pesisir Jakarta.
Fasilitas dan Benefit
Bergabung dengan 3.6.9. Group memberikan berbagai manfaat profesional dan fasilitas kerja, antara lain:
- Paket gaji dan tunjangan yang kompetitif sesuai pengalaman kerja.
- Fasilitas akomodasi/tempat tinggal atau tunjangan khusus untuk penempatan wilayah Kepulauan Seribu.
- Program pelatihan keterampilan kuliner dan peluang jenjang karir yang jelas di dalam 3.6.9. Group.
- Lingkungan kerja yang dinamis dengan pemandangan alam bahari.
Lokasi
Unit operasional ini berlokasi di Kabupaten Kepulauan Seribu, DKI Jakarta. Menjalani rutinitas harian di destinasi wisata bahari ini memberikan keseimbangan antara tantangan profesional di dapur dan ketenangan suasana kepulauan.
Informasi Praktis & Kualifikasi
Kualifikasi Pelamar:
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2–3 tahun pada posisi sejenis (Chef de Partie/Demi CDP) di hotel, restoran, atau resort.
- Menguasai teknik memasak modern maupun tradisional serta manajemen bahan baku (inventory & food cost).
- Kemampuan kepemimpinan yang baik untuk mengarahkan tim dapur pendukung.
- Bersedia dan siap ditempatkan di wilayah Kabupaten Kepulauan Seribu.
Cara Melamar:
Pendaftaran dan pengiriman berkas lamaran dilakukan secara daring melalui tautan resmi Jobstreet: https://id.jobstreet.com/job/94497657.
