Cook Helper - PT Dewata Harmoni Sejahtera: Peluang Kerja di Jantung Karangasem, Bali
Bali tidak pernah kehabisan cerita. Di balik gemerlap Seminyak dan hiruk-pikuk Canggu, ada Karangasem — kabupaten di ujung timur Pulau Dewata yang menyimpan sisi Bali yang lebih tenang, lebih otentik, dan perlahan bangkit sebagai destinasi sekaligus pusat aktivitas ekonomi baru. Di sinilah PT Dewata Harmoni Sejahtera membuka kesempatan bagi Anda yang ingin tumbuh di industri kuliner dan perhotelan, melalui posisi Cook Helper.
Tentang Posisi
Cook Helper adalah pintu masuk yang jujur bagi siapa pun yang serius ingin berkarir di dapur profesional. Anda tidak dituntut menjadi chef bintang lima sejak hari pertama. Yang dicari adalah orang yang mau belajar, disiplin, dan paham bahwa dapur yang rapi adalah fondasi dari setiap hidangan yang enak.
Dalam peran ini, Anda akan menjadi tangan kanan tim dapur: menyiapkan bahan, menjaga kebersihan area kerja, membantu proses memasak, hingga memastikan setiap pesanan keluar tepat waktu. Pekerjaannya tidak glamor — tapi di sinilah keterampilan dasar kuliner ditempa.
Fasilitas dan Lingkungan Kerja
- Lingkungan kerja dapur profesional dengan standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Bimbingan langsung dari tim senior dan chef berpengalaman.
- Peluang pengembangan keterampilan kuliner secara berkelanjutan.
- Suasana kerja di kawasan Karangasem yang tenang, jauh dari kepadatan Bali selatan.
Lokasi
Penempatan kerja berada di Kabupaten Karangasem, Bali — wilayah yang mencakup kawasan Amed, Tulamben, Tirtagangga, hingga Kota Amlapura. Karangasem dikenal dengan lanskap pesisir vulkanik, sawah berundak, dan warisan budaya Kerajaan Karangasem yang masih terasa hingga kini. Bagi pencari kerja dari luar daerah, ini kesempatan hidup di Bali dengan biaya hidup yang jauh lebih bersahabat dibanding Denpasar atau Badung.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMP/SMA sederajat.
- Diutamakan memiliki pengalaman dasar di dapur, namun pemula yang bersedia belajar dipersilakan melamar.
- Sehat jasmani, teliti, dan mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berdomisili di Karangasem atau bersedia ditempatkan di wilayah tersebut.
Deskripsi Pekerjaan
- Membantu persiapan bahan makanan (mise en place): mencuci, memotong, dan menakar.
- Mendukung proses memasak sesuai instruksi chef atau cook senior.
- Menjaga kebersihan dapur, peralatan, dan area penyimpanan bahan.
- Membantu penataan dan penyajian hidangan.
- Menerapkan standar higienitas dan keamanan pangan.
Harga dan Informasi Praktis
Besaran gaji untuk posisi ini bersifat kompetitif dan akan dibicarakan lebih lanjut pada tahap wawancara, disesuaikan dengan pengalaman dan kualifikasi pelamar. Karena lowongan ini dipublikasikan melalui JobStreet, seluruh proses lamaran dilakukan secara online melalui tautan resmi berikut:
Sumber lamaran: https://id.jobstreet.com/job/94095331
Bagi Anda yang sedang mencari titik awal di dunia kuliner — atau sekadar ingin merasakan hidup di sisi Bali yang belum banyak dijamah — posisi Cook Helper di PT Dewata Harmoni Sejahtera layak dipertimbangkan. Dapur kecil di Karangasem bisa jadi tempat terbaik untuk memulai sesuatu yang besar.
