DW Steward - MiA Restaurant: Peluang Karir Perhotelan di Sudut Asri Jembrana, Bali
Bali bagian barat kini kian menunjukkan pesona ekowisata dan gaya hidup kuliner yang autentik. Jauh dari hiruk-pikuk keramaian Kuta atau Seminyak, Kabupaten Jembrana menjelma sebagai destinasi yang menawarkan ketenangan pesisir sekaligus geliat industri hospitalitas yang menjanjikan. Menyambut musim kunjungan dan peningkatan mutu layanan, MiA Restaurant membuka kesempatan berkarier bagi talenta lokal dan profesional kuliner untuk bergabung sebagai Daily Worker (DW) Steward.
Tentang Pekerjaan dan MiA Restaurant
MiA Restaurant dikenal sebagai salah satu destinasi bersantap di Jembrana yang menyuguhkan paduan cita rasa berkarakter dengan atmosfer ramah nan estetis. Di balik sajian hidangan lezat dan pengalaman makan yang prima, divisi tata graha dapur (stewarding) merupakan tulang punggung operasional. Posisi DW Steward memegang peranan krusial dalam menjaga kebersihan, sanitasi peralatan makan, higienitas dapur, serta memastikan seluruh perkakas masak terawat sesuai standar kebersihan industri internasional.
Sebagai Daily Worker, staf akan mendapatkan eksposur langsung terhadap ritme kerja dapur profesional, tata kelola limbah dapur yang higienis, serta kerja sama tim lintas divisi kuliner.
Fasilitas dan Lingkungan Kerja
- Lingkungan Kerja Inklusif: Suasana kerja kolaboratif dengan standar keselamatan dan sanitasi modern.
- Peralatan Kerja Memadai: Perlengkapan pelindung diri (APD), mesin cuci piring (dishwashing unit), serta bahan sanitasi yang aman dan higienis.
- Makan Harian (Staff Meal): Disediakan selama jam pergantian giliran kerja operasional.
- Pengembangan Keterampilan: Pembekalan pengetahuan seputar prosedur HACCP dasar, penanganan kimia pembersih perhotelan, dan pemeliharaan alat dapur profesional.
Lokasi
Unit kerja ini berlokasi strategis di Kabupaten Jembrana, Bali. Wilayah ini menyajikan keindahan alam pesisir barat Bali yang tenang, akses jalan nasional Gilimanuk–Denpasar yang mudah dijangkau, serta ekosistem komunitas lokal yang bersahabat. Bekerja di kawasan ini menawarkan keseimbangan hidup (work-life balance) yang jarang ditemukan di area urban perkotaan.
Informasi Praktis & Persyaratan
Bagi Anda yang berorientasi pada ketelitian, ketahanan fisik yang baik, serta disiplin tinggi, berikut detail praktis perekrutan:
- Posisi: DW Steward (Daily Worker)
- Status Kerja: Harian Lepas / Daily Worker
- Kualifikasi: Pria/Wanita, memiliki stamina fisik prima, memahami dasar kebersihan dapur restoran/hotel, jujur, cekatan, dan siap bekerja secara fleksibel (termasuk pada akhir pekan/hari libur). Pengalaman sebelumnya di bidang F&B/Stewarding menjadi nilai tambah.
- Kompensasi: Upah harian kompetitif sesuai regulasi ketenagakerjaan daerah dan kebijakan internal restoran.
- Kanal Pendaftaran: Berkas lamaran dan CV lengkap dapat diajukan secara daring melalui portal resmi JobStreet di Lamaran DW Steward MiA Restaurant.
