DW Bartender - MiA Restaurant: Peluang Karier di Jantung Jembrana, Bali
Bali tidak hanya tentang Seminyak dan Canggu. Di sisi barat pulau, Kabupaten Jembrana menawarkan ritme yang lebih tenang—dan justru di situlah peluang karier hospitality yang solid sering luput dari radar pencari kerja. MiA Restaurant, salah satu destinasi kuliner yang tumbuh di kawasan ini, membuka pintu bagi seorang DW Bartender untuk bergabung dengan tim bar mereka.
Tentang Posisi
DW Bartender—atau Daily Worker Bartender—adalah posisi yang cocok bagi kamu yang ingin merasakan langsung denyut operasional bar profesional tanpa harus terikat kontrak jangka panjang sejak awal. Di MiA Restaurant, posisi ini bukan sekadar "bantu-bantu di bar". Kamu akan memegang tanggung jawab nyata: meracik minuman, menjaga konsistensi rasa, dan memastikan setiap tamu pulang dengan kesan yang baik.
Bagi banyak bartender, peran daily worker adalah batu loncatan. Ia memberi ruang untuk membuktikan skill, membangun portofolio, dan—tidak jarang—berujung pada tawaran posisi tetap.
Fasilitas dan Lingkungan Kerja
MiA Restaurant mengusung konsep restoran dengan bar yang aktif melayani tamu, baik untuk makan malam maupun sekadar menikmati minuman. Sebagai bagian dari tim bar, kamu akan bekerja dengan:
- Peralatan bar standar—shaker, jigger, glassware, dan station yang tertata.
- Bahan baku minuman yang tersedia untuk menu klasik maupun signature.
- Tim dapur dan service yang bekerja berdampingan, sehingga komunikasi antar-divisi jadi kunci.
- Lingkungan kerja yang menghargai kerapian, kecepatan, dan keramahan.
Lokasi
MiA Restaurant berlokasi di Kabupaten Jembrana, Bali—wilayah barat pulau yang berbatasan langsung dengan Kabupaten Tabanan di timur dan Selat Bali di barat. Jembrana dikenal dengan suasana yang lebih asri, harga hidup yang lebih bersahabat dibanding Bali selatan, serta akses ke Pantai Medewi dan Pelabuhan Gilimanuk.
Bagi pelamar dari luar daerah, ini kesempatan untuk bekerja di Bali tanpa harus bersaing di pasar kerja yang super padat seperti Kuta atau Ubud. Kendaraan pribadi sangat membantu untuk mobilitas harian.
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman sebagai bartender, minimal dasar meracik minuman klasik.
- Memahami teknik dasar: shaking, stirring, layering, dan kontrol porsi.
- Ramah, cepat tanggap, dan mampu bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk.
- Disiplin soal kebersihan bar dan keamanan pangan-minuman.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Diutamakan berdomisili di Jembrana atau sekitarnya.
Deskripsi Pekerjaan
- Meracik dan menyajikan minuman sesuai resep dan standar restoran.
- Menjaga stok bahan bar dan melaporkan kebutuhan restock.
- Merawat kebersihan peralatan bar dan area kerja.
- Melayani tamu di bar dengan ramah dan informatif soal menu.
- Berkolaborasi dengan tim service untuk kelancaran operasional.
Harga dan Informasi Praktis
Nominal gaji untuk posisi daily worker umumnya dihitung per hari kerja, dengan besaran yang bervariasi tergantung pengalaman dan kesepakatan saat wawancara. Detail lengkap mengenai kompensasi, jadwal shift, dan durasi kerja akan dibahas langsung oleh pihak MiA Restaurant.
Untuk melamar, kamu bisa mengakses informasi lowongan resmi melalui tautan berikut:
Website: https://id.jobstreet.com/job/94413116
Pastikan CV dan pengalaman bartending kamu siap sebelum melamar. Sertakan referensi dari tempat kerja sebelumnya jika ada—itu nilai tambah yang nyata.
