Captain Waiter - PT Aram and Masha: Peluang Karier di Industri Hospitality Jembrana, Bali

Tentang Lowongan

Bali bukan sekadar surga bagi wisatawan — pulau ini juga menjadi ladang emas bagi para profesional di industri hospitality. Kali ini, PT Aram and Masha membuka pintu lebar bagi talenta-talenta terbaik untuk mengisi posisi Captain Waiter di kawasan Kabupaten Jembrana, sisi barat Bali yang kini tengah berkembang pesat sebagai destinasi wisata eksklusif.

Posisi Captain Waiter bukan sekadar melayani tamu di meja makan. Ini adalah peran kepemimpinan di lini depan, di mana Anda menjadi jembatan antara dapur, manajemen, dan pengalaman tamu yang tak terlupakan. Anda adalah orang yang memastikan setiap gelas terisi tepat waktu, setiap hidangan tersaji dengan presisi, dan setiap tamu pulang dengan senyum.

PT Aram and Masha sendiri dikenal sebagai perusahaan yang bergerak di sektor hospitality premium. Bergabung dengan tim mereka berarti Anda memasuki ekosistem kerja yang menghargai standar tinggi, pertumbuhan profesional, dan keunggulan layanan khas Bali yang sudah mendunia.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Captain Waiter, Anda akan memegang tanggung jawab yang melampaui tugas waiter biasa. Berikut gambaran peran yang akan Anda jalani:

Memimpin tim waiter dalam operasional harian restoran atau area F&B, memastikan setiap anggota tim bekerja sesuai standar layanan yang ditetapkan.
Mengkoordinasikan alur pelayanan mulai dari penyambutan tamu, pengambilan pesanan, penyajian makanan dan minuman, hingga penanganan pembayaran.
Menangani keluhan tamu secara profesional dan solutif, menjadikan setiap masalah sebagai peluang untuk menciptakan kesan positif.
Berkoordinasi dengan bagian dapur dan bar untuk memastikan pesanan tamu diproses dengan akurat dan tepat waktu.
Melakukan briefing harian kepada tim, termasuk informasi menu spesial, ketersediaan bahan, serta standar pelayanan yang perlu diperhatikan.
Memastikan kebersihan dan kerapian area restoran sesuai standar hygiene dan keselamatan kerja.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

PT Aram and Masha mencari kandidat yang tidak hanya terampil secara teknis, tetapi juga memiliki jiwa hospitality sejati. Berikut kualifikasi yang diharapkan:

Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai waiter atau captain waiter di restoran, hotel, atau resort berbintang.
Kemampuan bahasa Inggris aktif — baik lisan maupun tulisan — menjadi nilai tambah yang sangat signifikan mengingat basis tamu internasional di Bali.
Jiwa kepemimpinan yang kuat dengan kemampuan mengelola dan memotivasi tim.
Pengetahuan mendalam tentang food and beverage service, termasuk wine knowledge dan table setting formal.
Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki attitude positif dalam menghadapi tekanan kerja.
Bersedia ditempatkan di Kabupaten Jembrana, Bali.

Lokasi

Penempatan kerja berada di Kabupaten Jembrana, wilayah barat Pulau Bali yang belakangan ini menjadi sorotan sebagai kawasan pengembangan hospitality baru. Jauh dari hiruk-pikuk Kuta dan Seminyak, Jembrana menawarkan ketenangan pantai-pantai perawan, persawahan hijau yang memukau, dan suasana Bali autentik yang mulai langka ditemukan di kawasan selatan.

Bagi profesional hospitality, bekerja di Jembrana adalah kesempatan langka — Anda bisa menjadi bagian dari gelombang pertama yang membangun reputasi kawasan ini sebagai destinasi premium. Akses menuju Jembrana dapat ditempuh sekitar 3-4 jam dari Bandara Ngurah Rai, atau melalui jalur Gilimanuk dari arah Jawa Timur.

Informasi Praktis

Cara Melamar

Bagi Anda yang merasa memenuhi kualifikasi dan siap untuk tantangan baru di industri hospitality Bali, lamaran dapat diajukan melalui platform resmi yang digunakan oleh PT Aram and Masha. Kunjungi halaman lowongan di JobStreet untuk informasi lengkap dan proses aplikasi:

Platform lamaran: id.jobstreet.com/job/94144246
Pastikan CV Anda mencantumkan pengalaman kerja relevan, sertifikasi hospitality (jika ada), serta foto profesional terbaru.
Sertakan surat lamaran yang menunjukkan motivasi Anda dan pemahaman terhadap peran Captain Waiter.

Tips untuk Pelamar

Industri hospitality di Bali sangat kompetitif. Untuk menonjol dari kandidat lain, pertimbangkan beberapa hal berikut:

Tonjolkan pengalaman Anda menangani tamu internasional dan kemampuan multibahasa.
Jika pernah bekerja di properti berbintang lima atau restoran fine dining, pastikan hal tersebut terlihat jelas di CV Anda.
Sertifikasi seperti WSET (Wine & Spirit Education Trust) atau pelatihan F&B service profesional akan menjadi pembeda yang kuat.
Tunjukkan bahwa Anda bukan hanya pelayan — Anda adalah pemimpin tim yang mampu mengangkat standar layanan secara keseluruhan.

Kesempatan seperti ini tidak datang setiap hari. Jembrana sedang bersiap menjadi babak baru cerita pariwisata Bali, dan PT Aram and Masha mengundang Anda untuk menjadi bagian dari narasi besar tersebut. Siapkan lamaran terbaik Anda, dan ambil langkah pertama menuju karier hospitality yang lebih bermakna.