Barista (Jakarta) - Expat. Roasters Indonesia
Jakarta Utara memang tak pernah kehabisan cerita. Di balik hiruk-pikuk pelabuhan dan pusat perbelanjaan modern, ada denyut nadi lain yang lebih halus, lebih beraroma—perlahan tapi pasti mengubah wajah ibu kota menjadi surga bagi pencinta kopi specialty. Salah satu nama yang paling bersinar di kawasan ini adalah Expat. Roasters Indonesia. Dan kabar baiknya, mereka sedang membuka pintu bagi seorang barista yang siap menjadi bagian dari cerita itu.
Lebih dari Sekadar Menyeduh
Menjadi barista di Expat. Roasters bukanlah pekerjaan rutin 9-to-5. Ini tentang menjadi duta rasa, penghubung antara biji kopi pilihan dari berbagai wilayah Nusantara dengan cangkir yang hangat di tangan pelanggan. Ekspat Roasters dikenal sebagai roastery yang serius dengan kualitas—mereka tidak hanya menyeduh, mereka bercerita. Setiap cangkir yang keluar dari mesin espresso mereka adalah narasi tentang ketinggian, proses fermentasi, hingga sentuhan sangrai yang presisi.
Bagi Anda yang merasa panggilan jiwa ada di balik alat pembuat kopi, lokasi di Kota Jakarta Utara ini menawarkan ekosistem yang sempurna. Di sini, Anda akan berhadapan dengan pelanggan ekspatriat, pecinta kopi lokal, hingga para pesaing di ajang barista competition. Suasana ruangnya yang industrial namun hangat menjadi kanvas bagi kreativitas Anda dalam membuat latte art atau mengeksplorasi menu kopi musiman.
Kualifikasi yang Dicari
Expat. Roasters tidak mencari sekadar operator mesin. Mereka mencari craftsman. Beberapa kualifikasi utama yang biasanya menjadi sorotan dalam rekrutmen mereka:
- Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai barista, terutama di kedai kopi specialty atau roastery.
- Pemahaman mendalam tentang metode brewing (V60, Chemex, AeroPress) dan teknik ekstraksi espresso.
- Kemampuan komunikasi yang lincah—bahasa Inggris aktif menjadi nilai tambah yang besar, mengingat basis pelanggan yang beragam.
- Ketelitian dan konsistensi dalam menjaga kualitas rasa, dari grinding hingga tamping.
- Jiwa tim yang solid, karena di dapur kopi, tidak ada yang bekerja sendirian.
Fasilitas dan Suasana Kerja
Bekerja di Expat. Roasters berarti Anda akan dikelilingi oleh aroma biji kopi segar sepanjang hari—sebuah kemewahan yang tidak ternilai. Selain gaji pokok yang kompetitif (dengan kisaran yang bisa dinegosiasikan sesuai pengalaman), mereka juga menawarkan:
- Bonus kinerja dan insentif berdasarkan target.
- Kesempatan untuk mengikuti cupping session dan pelatihan rutin dari kepala roaster.
- Lingkungan kerja yang inklusif, penuh energi anak muda, dan tentu saja—fasilitas kopi gratis selama jam kerja.
- Jadwal shift yang fleksibel, karena kedai ini ramai dari pagi hingga sore hari di kawasan bisnis dan perumahan.
Informasi Praktis untuk Pelamar
Jika Anda merasa ini adalah tantangan yang tepat, jangan lewatkan kesempatan ini. Proses rekrutmen terbuka bagi warga negara Indonesia maupun ekspatriat yang memiliki izin kerja yang sah. Untuk informasi lebih detail mengenai gaji, benefit, dan cara melamar, Anda bisa mengunjungi laman resmi lowongan melalui JobStreet. Pastikan Anda menyiapkan portofolio pengalaman (atau CV yang menonjolkan latar belakang di dunia kopi) serta kesiapan untuk mengikuti sesi bar test langsung di kafe.
Jakarta Utara menanti sentuhan tangan dingin Anda. Karena di balik secangkir kopi yang sempurna, ada barista yang tak pernah berhenti belajar—dan Expat. Roasters adalah tempat terbaik untuk melanjutkan perjalanan itu.
