Head Barista - Biru Laut Abadi: Peluang Meniti Karier Kopi di Jantung Denpasar
Kultur kopi di Pulau Dewata terus bertumbuh dinamis, memadukan tradisi racikan berkualitas dengan gaya hidup urban yang santai namun berkelas. Biru Laut Abadi, salah satu entitas F&B yang tengah berkembang di Kota Denpasar, membuka kesempatan emas bagi para profesional kopi berdedikasi tinggi untuk bergabung sebagai Head Barista. Posisi ini dirancang bagi individu yang tidak hanya mahir mengekstraksi espresso sempurna, tetapi juga memiliki jiwa kepemimpinan dalam mengelola operasional bar dan membina tim barista.
Tentang Peran & Tanggung Jawab
Sebagai Head Barista di Biru Laut Abadi, Anda akan memegang peranan sentral dalam menjaga standar cita rasa, konsistensi penyajian, dan inovasi menu minuman. Tanggung jawab utama mencakup:
- Memimpin operasional harian coffee bar dan menjaga alur kerja tetap efisien dan higienis.
- Mengontrol kualitas bahan baku, kalibrasi mesin kopi, dan manajemen inventaris bar.
- Melatih, membimbing, dan mengembangkan keterampilan para barista junior.
- Mengembangkan kreasi menu seasonal serta memastikan pengalaman pelanggan (customer experience) yang ramah dan memuaskan.
Fasilitas & Keuntungan
Bergabung dengan Biru Laut Abadi memberikan lingkungan kerja yang dinamis, suportif, dan menghargai kreativitas dalam dunia kopi spesialti. Fasilitas yang ditawarkan antara lain:
- Paket gaji kompetitif sesuai dengan pengalaman dan keahlian kepemimpinan.
- Lingkungan kerja profesional dengan peralatan kopi modern dan bahan baku berkualitas tinggi.
- Peluang pengembangan karier terbuka lebar di industri hospitality Bali yang terus melesat.
- Tunjangan operasional, cuti tahunan, serta program pelatihan berkala.
Lokasi Kerja
Posisi ini berbasis di Kota Denpasar, Bali. Letaknya yang strategis di pusat kota menawarkan kemudahan akses transportasi, dekat dengan berbagai pusat komunitas kreatif, serta atmosfer kerja yang hidup khas denyut perkotaan Bali.
Informasi Praktis & Cara Melamar
Bagi Anda yang memiliki portofolio solid di bidang barista, memahami teknik manual brew hingga espresso-based beverage, serta memiliki pengalaman manajerial di coffee shop atau kafe, lowongan ini siap menjadi batu loncatan karier berikutnya.
- Posisi: Head Barista
- Perusahaan: Biru Laut Abadi
- Penempatan: Kota Denpasar, Bali
- Tautan Lamaran: Informasi dan pengiriman berkas dapat diakses langsung melalui portal resmi di JobStreet - Head Barista Biru Laut Abadi.
