Daily Worker Cook Helper - Avli Modern Greek Uluwatu
Kancah kuliner Bali terus berkembang pesat dengan hadirnya berbagai konsep gastronomi autentik dari seluruh dunia. Salah satu destinasi kuliner Mediterania yang mencuri perhatian di Pulau Dewata adalah Avli Modern Greek. Mengusung cita rasa khas Yunani kontemporer dengan bahan-bahan segar berkualitas, restoran ini membuka kesempatan karier bagi talenta muda di bidang kuliner melalui posisi Daily Worker Cook Helper.
Tentang Pekerjaan
Sebagai Daily Worker Cook Helper di Avli Modern Greek, Anda akan menjadi garda depan dalam mendukung operasional dapur harian. Peran ini sangat ideal bagi mereka yang ingin memperdalam keterampilan kuliner internasional di bawah bimbingan chef berpengalaman.
- Membantu persiapan bahan makanan (mise en place) seperti memotong sayuran, menyiapkan bumbu, dan memproses bahan baku segar.
- Mendukung koki utama selama jam layanan aktif untuk memastikan pesanan disajikan tepat waktu dan sesuai standar presentasi restoran.
- Menjaga kebersihan, sanitasi, dan kerapian area dapur sesuai regulasi keamanan pangan (food safety).
- Membantu inventarisasi stok bahan baku dapur serta memastikan penyimpanan bahan makanan dilakukan dengan benar.
Fasilitas dan Keuntungan
Bekerja bersama tim profesional di industri hospitality Bali memberikan berbagai manfaat, antara lain:
- Upah harian kompetitif sesuai standar industri perhotelan dan restoran di Bali.
- Peluang belajar teknik memasak Mediterania kontemporer secara langsung dari para profesional.
- Makan siang/malam selama jam operasional kerja (duty meal).
- Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan multikultural.
- Kesempatan peningkatan jenjang karier atau konversi status menjadi staf tetap berdasarkan performa.
Lokasi Kerja
Penempatan kerja berada di kawasan strategis Uluwatu / Kota Denpasar dan sekitarnya di Bali. Kawasan ini dikenal sebagai magnet gaya hidup internasional yang memadukan pesona tropis dengan standar layanan hospitality kelas dunia.
Informasi Praktis & Kualifikasi
Bagi Anda yang berminat untuk bergabung, berikut kriteria yang dibutuhkan serta tata cara pengajuan lamaran:
- Kualifikasi: Memiliki dasar pendidikan di bidang Tata Boga/Perhotelan atau pengalaman kerja serupa minimal 6 bulan hingga 1 tahun di industri F&B. Memiliki etos kerja tinggi, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim di bawah ritme dapur yang cepat.
- Status Kerja: Daily Worker (Pekerja Harian Lepas).
- Pendaftaran: Lamaran lengkap, CV terbaru, dan portofolio (jika ada) dapat dikirimkan langsung melalui tautan portal resmi JobStreet berikut: Lamar di JobStreet.
