Lowongan Kerja Barista di Traya - Kota Denpasar, Bali
Ringkasan Lowongan
Traya membuka kesempatan berkarir bagi para talenta muda yang dinamis, kreatif, dan memiliki antusiasme tinggi di dunia kopi untuk mengisi posisi Barista di wilayah Kota Denpasar, Bali. Kami mencari individu yang berkomitmen menyajikan minuman berkualitas tinggi sekaligus memberikan pengalaman layanan pelanggan yang hangat dan berkesan. Jika Anda memiliki keahlian dalam peracikan kopi serta ingin berkembang di industri food and beverage (F&B) yang berkembang pesat di Bali, posisi ini merupakan langkah karir yang tepat.
Kualifikasi & Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (jurusan Perhotelan, Tata Boga, atau Pariwisata menjadi nilai tambah).
- Memiliki pengalaman kerja minimal 6 bulan hingga 1 tahun sebagai Barista (fresh graduate dengan pelatihan bersertifikat dipersilakan melamar).
- Menguasai teknik dasar peracikan kopi, pengoperasian mesin espresso, kalibrasi grinder, manual brew, serta kemampuan dasar latte art.
- Memiliki pengetahuan yang baik mengenai higienitas, sanitasi makanan/minuman, serta kebersihan area kerja.
- Keterampilan komunikasi yang baik, ramah, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan (customer oriented).
- Disiplin, jujur, teliti, dan memiliki inisiatif tinggi dalam bekerja secara mandiri maupun tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan atau hari libur nasional.
- Berdomisili di Kota Denpasar atau sekitarnya dan siap segera bergabung.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan menyajikan seluruh menu minuman berbasis kopi dan non-kopi sesuai dengan resep standar operasional (SOP) perusahaan.
- Melakukan kalibrasi mesin espresso dan grinder setiap hari untuk menjaga kualitas dan konsistensi rasa kopi.
- Menyapa dan melayani pelanggan dengan ramah, memberikan rekomendasi menu, serta menangani pesanan dengan cermat.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi area bar, mesin, peralatan, serta area makan pelanggan secara berkala.
- Memeriksa ketersediaan stok bahan baku harian (biji kopi, susu, sirup, kemasan) dan berkoordinasi terkait kebutuhan restock.
- Membantu tugas operasional kasir dan pencatatan transaksi secara akurat apabila diperlukan.
Benefit & Cara Melamar
Kandidat yang bergabung akan mendapatkan kompensasi yang kompetitif, peluang peningkatan karir, serta lingkungan kerja yang positif dan kolaboratif. Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas dan siap menjadi bagian dari keluarga besar Traya, persiapkan berkas lamaran Anda sekarang:
- Curriculum Vitae (CV) atau resume terbaru yang mencantumkan pengalaman relevan.
- Portofolio singkat atau dokumentasi keterampilan barista (opsional namun menjadi nilai tambah).
Kirimkan lamaran Anda dengan mengklik tombol resmi Lamar Sekarang yang tersedia di halaman informasi lowongan kerja ini. Pastikan seluruh data diri dan berkas pendukung terunggah secara lengkap dan akurat.