Chef de Partie - Dinasty Catering
Industri kuliner dan katering di Kota Bandung terus menunjukkan perkembangan pesat seiring tingginya permintaan untuk berbagai perhelatan istimewa, mulai dari pernikahan megah, jamuan korporat, hingga acara privat. Di tengah dinamika tersebut, Dinasty Catering, salah satu penyedia layanan tata boga terkemuka di Kota Kembang, membuka kesempatan karier bergengsi bagi para profesional dapur untuk mengisi posisi strategis sebagai Chef de Partie (CDP).
Tentang Peran Chef de Partie
Sebagai Chef de Partie di Dinasty Catering, Anda akan memegang peranan krusial dalam memimpin lini operasional dapur tertentu (section). Posisi ini menuntut keahlian teknis kuliner yang mumpuni, ketelitian tinggi dalam pengolahan makanan berskala besar (banquet), serta kemampuan memimpin tim demi menjaga standar rasa, higienitas, dan estetika presentasi hidangan.
Kandidat ideal diharapkan memiliki latar belakang tata boga atau perhotelan dengan pengalaman minimal 2–3 tahun di lingkungan dapur profesional berkapasitas tinggi. Kepemimpinan, pemahaman sistem HACCP/keamanan pangan, serta ketahanan kerja dalam ritme cepat menjadi nilai utama dalam seleksi ini.
Fasilitas dan Benefit Kerja
Dinasty Catering menawarkan lingkungan kerja profesional yang mendukung pengembangan karier kuliner jangka panjang. Beberapa fasilitas dan keuntungan yang didapatkan meliputi:
- Paket kompensasi dan gaji kompetitif sesuai dengan keahlian serta pengalaman.
- Jaminan perlindungan ketenagakerjaan dan kesehatan (BPJS).
- Fasilitas makan kerja (duty meals) harian.
- Akses ke peralatan dapur modern berstandar industri.
- Peluang promosi dan peningkatan jenjang karier ke tingkat Sous Chef.
Lokasi Kerja
Posisi ini berbasis penuh di dapur pusat Dinasty Catering yang berlokasi di wilayah strategis Kota Bandung, Jawa Barat. Lokasi operasional mudah diakses menggunakan kendaraan pribadi maupun transportasi umum, dikelilingi oleh berbagai sentra logistik dan fasilitas penunjang di area Bandung Raya.
Informasi Praktis & Cara Melamar
Bagi para chef yang ingin mengambil langkah berikutnya dalam karier kuliner profesional, berkas lamaran dan portofolio dapat diajukan secara langsung melalui tautan resmi rekrutmen.
- Posisi: Chef de Partie (CDP)
- Instansi: Dinasty Catering
- Area: Kota Bandung, Jawa Barat
- Portal Resmi Rekrutmen: Lamar via JobStreet
