Commis - PT Teja Uluwatu Satu: Menapaki Jejak Karir Kuliner di Pesisir Uluwatu
Kawasan Uluwatu di Kabupaten Badung tidak hanya tersohor berkat panorama tebing kapur dan gulungan ombak kelas dunia, tetapi juga denyut gaya hidup mewah dan gastronomi yang kian bergengsi. Di tengah berkembangnya lanskap kuliner eksklusif di selatan Pulau Dewata, PT Teja Uluwatu Satu membuka kesempatan emas bagi talenta muda yang berdedikasi tinggi di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Commis.
Tentang Perusahaan dan Peran
PT Teja Uluwatu Satu mengelola destinasi perhotelan dan kuliner prestisius yang mengedepankan kualitas cita rasa, presentasi artistik, serta standar higienitas berkelas internasional. Posisi Commis memegang peranan krusial sebagai fondasi dapur profesional. Dalam peran ini, Anda akan bekerja berdampingan dengan para koki berpengalaman, mengasah teknik memasak, menyiapkan bahan baku berkualitas tinggi, serta memastikan setiap piring yang keluar memenuhi standar keunggulan institusi.
Fasilitas dan Lingkungan Kerja
Bergabung dengan PT Teja Uluwatu Satu memberikan akses ke ekosistem kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan kesejahteraan staf:
- Fasilitas Dapur Modern: Peralatan masak standar profesional yang lengkap dan terawat dengan sistem tata udara yang nyaman.
- Pengembangan Karir: Pelatihan terstruktur, bimbingan langsung dari Chef senior, serta jenjang karir yang terbuka luas di industri perhotelan premium.
- Kompensasi dan Tunjangan: Paket remunerasi kompetitif, jaminan ketenagakerjaan dan kesehatan (BPJS), serta fasilitas makan kerja (duty meals).
- Kultur Kerja Inklusif: Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan menjunjung tinggi profesionalisme di tengah keindahan lanskap Bali.
Lokasi Kerja
Terletak di kawasan strategis Uluwatu, Kabupaten Badung, Bali. Area ini dikenal dengan pesona alam pesisir yang eksotis, dekat dengan berbagai destinasi ikonik Bali Selatan. Lokasi yang prestisius ini memberikan keseimbangan hidup unik antara atmosfer resor yang menenangkan dan etos kerja profesional bertaraf global.
Informasi Praktis dan Persyaratan Pelamar
Kandidat yang dicari adalah individu yang memiliki antusiasme tinggi terhadap seni kuliner, disiplin, dan mampu bekerja secara sigap di lingkungan dapur bervolume tinggi. Kriteria umum meliputi:
- Latar belakang pendidikan di bidang Tata Boga, Perhotelan, atau pengalaman setara.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi dapur (restoran, beach club, atau hotel).
- Memahami standar dasar keamanan pangan, sanitasi, dan sistem FIFO.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dalam tim dapur yang dinamis.
- Penempatan langsung di Uluwatu, Kabupaten Badung, Bali.
Pelamar yang memenuhi kualifikasi dapat mengirimkan surat lamaran dan riwayat hidup (CV) terbaru secara daring melalui tautan resmi rekrutmen perusahaan.
