Lowongan Kerja: Cold Kitchen Cook di Bali Prime Catering, Badung

Badung, Bali, selalu punya cara menarik untuk memanggil para pencinta kuliner dan seni rasa. Di tengah hingar-bingar industri katering dan perhotelan Pulau Dewata, Bali Prime Catering membuka pintu bagi para talenta dapur yang ingin berkembang. Jika Anda memiliki ketelitian, jiwa kreatif, dan kecintaan pada detail, posisi Cold Kitchen Cook ini bisa menjadi kanvas baru untuk karier Anda.

Tentang

Bali Prime Catering adalah penyedia layanan katering yang melayani berbagai kebutuhan acara, dari jamuan corporate, resepsi pernikahan, hingga gathering privat di kawasan Bali Selatan. Sebagai cold kitchen cook, Anda akan menjadi penjaga gerbang penyajian hidangan-hidangan segar yang tidak melalui proses panas — mulai dari salad, appetizer, canapé, hingga hidangan penutup dingin yang menggugah selera.

Posisi ini menuntut lebih dari sekadar kemampuan memotong dan menata. Dibutuhkan pemahaman tentang keseimbangan rasa, higiene makanan, serta konsistensi dalam setiap porsi yang keluar dari dapur. Di sinilah karya Anda tidak hanya dilihat, tetapi juga dinikmati oleh para tamu.

Fasilitas

• Lingkungan kerja di dapur profesional dengan standar kebersihan yang terjaga
• Kerja sama tim yang erat bersama chef dan kru dapur lainnya
• Pengalaman menangani event dalam skala beragam, dari acara kecil hingga jamuan besar
• Kesempatan mengasah keterampilan plating dan presentasi hidangan

Lokasi

Kesempatan ini berada di Kabupaten Badung, Bali — pusat denyut industri pariwisata dan kuliner Pulau Dewata. Wilayah ini dikelilingi oleh kawasan seperti Kuta, Seminyak, Canggu, dan Jimbaran yang terkenal dengan ekosistem F&B yang dinamis. Bekerja di Badung berarti Anda berada di jantung kreativitas gastronomi, di mana standar pelayanan tamu internasional menjadi keseharian.

Harga / Informasi Praktis

Informasi mengenai besaran gaji dan benefit dapat didiskusikan langsung pada tahap wawancara, umumnya mengikuti kualifikasi dan pengalaman pelamar. Bagi Anda yang siap berkarya di dapur dengan dedikasi tinggi, berikut kualifikasi yang perlu disiapkan:

• Pengalaman di posisi cold kitchen atau bagian dapur lainnya (fresh graduate dengan portofolio kuat juga terbuka)
• Menguasai teknik penyajian dan pengolahan hidangan dingin
• Memahami standar higiene dan keamanan pangan
• Teliti, rapi, serta mampu bekerja cepat dalam tekanan
• Mampu bekerja sama dalam tim dan berkomunikasi dengan baik

Pendaftaran dilakukan melalui situs JobStreet pada tautan berikut: https://id.jobstreet.com/job/94306983. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari perjalanan kuliner Bali Prime Catering — karena di dapur inilah detail kecil berubah menjadi pengalaman rasa yang tak terlupakan.